Umulige matvarer begynner å selge sin kjøttpølse til restauranter over hele landet

Impossible Foods kunngjorde mandag at den kjøttfrie pølsa hans nå skal selges til restauranter over hele landet.

The Impossible Pølse er allerede tilgjengelig på amerikanske lokasjoner av Restaurant Brands International's Burger King ogStarbucks, men nå kan andre kjeder og uavhengige restauranteiere også legge kjøttfri pølse på menyene sine.

Impossible's rivalBeyond Meatalready selger sin egen kjøttfrie pølse i dagligvarebutikker og på restauranter, inkludert Dunken. Andre matfirmaer, som Kellogg, selger også sitt eget pølsekjøttalternativ.

Impossles kjøttløse pølse, som debuterte i januar, er det første nye produktet siden Impossible lanserte Impossible Burger.

Thecoronavirus pandemichas akselererte forbrukernes kjøp av plantebasert kjøtt. I 16-ukersperioden som ble avsluttet 20. juni, hadde detaljomsetningen av ferskt kjøttalternativer økt med 218% sammenlignet med året før, ifølge Nielsen-data.

Trenden har gitt interesse for sektoren. Andeler av Beyond Meat var ned 8% i ettermiddagshandelen mandag etter at Barclays reduserte rangeringen. Aksjen, som har en markedsverdi på 8,03 milliarder dollar, er opp 70% så langt i år.

Umulig holdes privat.